食品添加剂检测仪快速分析水果罐头中添加剂
发布:2023-07-31 20:52,更新:2024-09-30 08:48
水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。
罐头往往保存时间比较久,可以保证长时间不变质,那么水果罐头制作的过程中,会不会为了保证它的储存时间,而添加一些,对身体有害的物品呢?水果罐头到底对人身是否有害?
罐头里都有防腐剂,因为细菌到了适宜的环境下就会迅速繁殖,即便只有一个细菌,由于是分裂生殖,所以很快就能变成无数个。而防腐剂能有效抑制细菌的生存,使得本来为数不多的细菌无法存活,食物保存的时间就长了。
到目前为止,我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂,且都为低危害、安全性较高的品种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验,有动物饲养和危害性危害理试验和鉴定,已证实对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。
比较常用的食用防腐剂有山梨酸盐和亚硝酸盐两种,其中山梨酸钾基本没有毒性,但是亚硝酸盐是致癌物,问题比较大。食品添加剂卫生标准规定,水果罐头中各种添加剂有大限量值,不同的添加剂限量不同,可参考GB 2760-2014标准。
深芬仪器CSY-DS8015食品添加剂检测仪能够快速检测二氧化硫,亚硫酸盐,亚硝酸盐,磷酸盐,靛蓝,亮蓝,胭脂红,焦磷酸二氢钠等。保障水果罐头的食品安全。同时深芬仪器愿为食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供的检测产品、先进的技术支持和高效的整体解决方案。
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